Lupinen-Kaffee vom Biohof Lindenberg / Altmark

Der darumBio! Lupinen-Kaffee ist vom Anbau bis zur Röstung ein regionales Erzeugnis aus der Altmark. Die eiweißreiche Weiße Süßlupine ist hierfür die Grundlage. Unser Lupinen-Kaffee bietet eine prima Alternative für Kaffeeliebhaber die natürlich und ohne Koffein in den Tag starten möchten. Besonders Menschen die kein Koffein vertragen, können bedenkenlos zum Kaffee aus der Süßlupine greifen. Um den Kaffee zu genießen, hat man mehrere Möglichkeiten der Zubereitung. Klassisch nimmt man einen gehäuften Teelöffel pro Tasse und bereitet ihn im Kaffeefilter zu. Wahlweise kann er auch in einer Frenchpress oder als Mokkakaffee zubereitet werden. 

Geschälte Hanfsamen vom Biohof Lindenberg / Altmark

Die darumBio! Hanfsamen stammen aus regionalem, biologischen Anbau in der Altmark und kommen von unseren eigenen Feldern. Hanfsamen sind durch ihre vielen Vitamine und Nährstoffe ein wahres Superfood. Die kleinen Nüsse sollten in keiner Küche fehlen, denn sie eignen sich perfekt als Topping in Müslis und Salaten und mach auch als Knabber-Snack für zwischendurch eine gute Figur. Eine Hand voll Hanfsamen in jedem Brot oder Brötchen sorgt nicht nur für einen tollen Crunch-Effekt, sondern liefert euch außerdem die tägliche Vitaminzufuhr, die euer Körper braucht. Neben ihren vielen Vitaminen und Nährstoffen besitzen Hanfsamen eine hohe Konzentration an Antioxidantien. Diese bekämpfen freie Radikale und sagen somit vielen Krankheiten den Kampf an. Durch den Wirkstoff Gamma-Linolensäure wirken die Samen zudem entzündungshemmend. 

Buchweizenkeimpulver vom Biohof

Lindenberg / Altmark

Hof-Hanf-Müsli vom Biohof

Lindenberg / Altmark

Zum Frühstück immer nur Brot, Butter, Marmelade, Wurst?! Dies ist auf Dauer nicht nur langweilig, sondern es handelt sich oft auch um leere Kalorien.

Deshalb haben wir etwas ganz tolles für dich entwickelt: Das Hof-Hanf-Müsli mit einmaligem Geschmack, vollgeladen mit natürlichen Bio-Zutaten, B-Vitaminen, wichtigen Omega-3-Fettsäuren, Eiweißen (essentiellen Aminosäuren) und vielen natürlichen Mineralstoffen wie Zink. Ein schonend und handgefertigtes Müsli mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten wie geschälten Hanfsamen, gerösteten Mandeln, Amarant, Cranberries und vielen mehr. Je nach Packungseinheit hast du zwischen 12 - 22 natürliche, vitalstoffreiche Portionen für den Tag!

Hanf Haferkruste 3er-Sparkpack vom Biohof Lindenberg / Altmark

Unsere Hanf-Brotbackmischung konnte nicht nur euch überzeugen, sondern nun auch eine echte Fachjury. Auf der digitalen Grünen Woche 2021 gewann sie den Bio Regionalpreis Sachsen-Anhalt. Das Besondere? Sie schmeckt nicht nur lecker, sondern kommt auch ganz ohne Hefe und Gluten aus und enthält dabei alle 8 essenziellen Aminosäuren und wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Überzeuge sich selbst und probiere unseren Sieger!

Braunhirse vom Biohof Lindenberg / Altmark

Der Selbstversorgerkanal - Marius im Gespräch

Am 27.03.2019 waren wir, in Persona von Marius, beim Selbstversorgerkanal zu Gast. Dort hatten wir die Möglichkeit mit Ralf Roesberger, dem Inhaber des Kanals, über die Biolandwirtschaft und die damit verbundenen Themen zu reden.

Auf der Grünen Woche  erhielt darumBio! für seinen Hanf-Erdbeer-Tee den "Bio-Regionalpreis Sachsen Anhalt". Dabei setzten wir uns gegen insgesamt 30 Mitbewerber durch!

Die Auszeichnung wurde vom EDEKA Verbund bereits das 2. Mal verliehen und von Umweltministerin Claudia Dalbert (Grüne) und Edeka-Geschäftsführer Hans-Ulrich Schlender überreicht.

Warum Hanf?

Hanf hat eine lange Geschichte als Nahrungsmittel für den Menschen. Dies ist jedoch über die Jahrhunderte in unser industrialisierten Welt verloren gegangen...