HANF-QUINOA-BURGER

HERZHAFT UND GESUND

LUST AUF EINEN HERZHAFTEN BURGER DER AUßERDEM NOCH GESUND IST? DANN IST UNSER HANF-QUINOA-BURGER GENAU DAS RICHTIGE FÜR DICH.

REICH AN PROTEINEN UND OMEGA-3-FETTSÄUREN IST ER SOWOHL ALS AFTER-WORKOUT-FOOD ALS AUCH FÜR DEN GESELLIGEN BURGERABEND UNTER FREUNDEN BESTENS GEEIGNET.


ZUTATEN

BRATLINGE

  • 300 g QUINOA
  • 2 KLEINE KAROTTEN
  • 2 KLEINE ZWIEBELN
  • 5 ZWEIGE PETERSILIE (ALTERNATIV TIEFGEFROREN)
  • 2 PAPRIKA
  • 30 g SONNENBLUMENKERNE
  • 30 g HANFSAMEN
  • 50 g DINKELMEHL
  • 1,5 TL SALZ (AM BESTEN HIMALAYASALZ)
  • 2 TL CAYENNEPFEFFER
  • 2 TL KARTOFFELSTÄRKE (ALTERNATIV KARTOFFELN)

BRÖTCHEN

  • 400 g DINKELMEHL
  • 100 g HANFMEHL
  • 1/2 WÜRFEL HEFE
  • 350 g WASSER
  • 1 EL APFELESSIG
  • 1 EL SALZ