Zutaten: Buchweizen gekeimt gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Buchweizenkeimpulver vom Biohof Lindenberg / Altmark
250 g
19,95 €
7,98 € / 100 g
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Produktbeschreibung
Das darumBio! Buchweizenkeimpulver ist ein regionales Erzeugnis aus der Altmark. Unser Buchweizen wird schonend verarbeitet und mit vitalisiertem Wasser gekeimt. Dadurch erhalten wir die höchste Rohkostqualität und eine bessere Bioverfügbarkeit. Durch das Keimen enthält der Buchweizen weniger Stärke und wird somit zu einem basischen Lebensmittel. Unser Bio-Landhof Wöllner befindet sich im Herzen der Region, umgeben von grünen Wiesen und klarer Luft. So können unsere Rohstoffe in Ruhe wachsen und gedeihen.
Warum Buchweizen?
Ein Teelöffel Buchweizenkeimpulver pro Tag trägt schon dazu bei, deinen täglichen Bedarf an B-Vitaminen zu decken. B-Vitamine sind lebensnotwendig und unterstützen deinen Organismus bei der Entgiftung, Wundheilung und Zellerneuerung. Ein Mangel an B-Vitaminen kann sich in Müdigkeit und Antriebslosigkeit äußern. Zudem ist Buchweizen sehr verträglich, da er weder Gluten noch Lektin enthält. Dennoch liefert er hochwertiges, pflanzliches Eiweiß, welches u.a. wichtig für den Erhalt und Aufbau unserer Muskeln und Organe ist.
Produktbeschreibung
Beim Buchweizen handelt es sich nicht um Weizen sondern eher um ein Kraut (Knöterichgewächs) welches schon seit Jahrhunderten in Europa und Asien angebaut wird. Wir bauen den Buchweizen ebenfalls bei uns im Bio-Betrieb in der Altmark an. Wir schälen ihn vorsichtig und anschließend wird er mit informiertem, vitalisiertem Wasser zum Keimen gebracht, wodurch sich unter anderem die Verfügbarkeit und die Menge an B-Vitaminen erhöht. Anschließend vermahlen wir ihn schonend bei unter 40 Grad, um somit ein vollwertiges, lebendiges Mineral- und Vitaminpulver zu erhalten.
DEINE VORTEILE
- regionale Produkte aus der Altmark
- Rezeptideen und Inspirationen
- schneller Versand
- biologische Erzeugnisse
Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation GmbH
Am Holzweg 4
39615 Zehrental OT Lindenberg
Tel: 039398 40066
